Head Chef

さあ、レストランをオープンしよう！目指すは星付きレストランだ！
どんな料理を提供するかはキミ次第。営業中に食材が切れる……なんてことにならないよう、仕入れは計画的に進めよう！仕入れ担当を雇えば、在庫管理もおまかせだ！



お店を開けたら、さっそく調理開始！
切ったり、混ぜたり、焼いたり、炒めたり…腕によりをかけて、おいしい料理を作ろう！
完成した料理は、お皿に盛りつけてカウンターに運んでね。ウェイターが料理をお客さんに提供してくれるよ。料理の提供はスピーディーに！待ち時間が多いと、お客さんが怒って帰ってしまうことも…。
料理だけでなく、キッチン全体にも目を配ろう！調理スタッフはたまにミスをするから、しっかりフォローしてあげてね。彼らをホメて伸ばしつつ、ミスはすぐにカバー！飴とムチをうまく使い分けて、レストランを盛り立てよう！

ライバル店のシェフに挑んで、1vs1の真剣勝負！料理の腕前を見せつけよう！
観客を魅了すれば、知名度と評判がグッとアップ！

スイーツはできたてがいちばん！たくさん作り置きせず、ここぞというタイミングで仕上げよう。
パティシエがいれば、新レシピの開発や在庫管理もおまかせ。おいしいスイーツを作って、お客さんに喜んでもらおう！

レストランは一人じゃ回せない！ ウェイターや調理スタッフを雇って、経営をスムーズに進めよう。
だけど採用は慎重に。技術だけでなくモラル面もしっかりチェックして、ぴったりのスタッフを見つけてね！
調理スタッフは、得意分野やキッチンの状況に合わせて持ち場を任せられるよ。
性格によって、トラブルへの対応や注意の受け止め方も変わる。経験が多いほど仕事の精度が上がり、やる気が高いほどお店への愛着も深まる……。いい人材を見つけるのは簡単だけど、長く働いてもらうには努力が必要かも。
採用が大変なら、人事担当を雇っておまかせしてもOK。
ただし丸投げすると、思いもよらない落とし穴があるかも……？

レストラン経営は甘くない。ちゃんと利益を出せるよう、お金の流れには目を光らせよう。
もし資金が足りなくなったら、ビジネスパートナーを探したり、ローンを組むこともできるよ。

ファストフードにファミレス、高級レストラン……。どんなスタイルのお店でも、シェフが目指すのは星付きレストラン！
高品質な料理を安定して提供すれば、VIPなお客さんが来店して評判もアップ。さらに運が良ければ、お店に審査員が訪れることも……。審査員がいつ来ても対応できるよう、気を抜かずにお店を回そう！

何が起きるか、どう動くかはその日次第！キミだけのレストラン経営を楽しもう！