PATTY STATE

実在の街に、あなたの一号店を。
東京、バンコク、ベルリン、ロンドン、ニューヨーク。実際の地理データをもとに、道路や鉄道、駅、建物、河川を描いたマップが、あなたの経営の舞台です。
需要ヒートマップや商圏の特徴、競合店の配置を確認し、物件の費用と見比べて出店場所を選ぶ。商品と価格を決め、開店に必要な資金を用意したら、一週間を進めて営業結果を確かめましょう。
目の前の店をどう繁盛させるか。そして、稼いだ利益をどこに投じるか。一号店で積み重ねた判断が、やがて多店舗展開、海外進出、企業買収へとつながっていきます。
商品と運営で、店の強みをつくる
バンズ、パティ、チーズ、野菜を組み合わせてバーガーを開発。サイドメニューやドリンクも含め、品質と原価、開発予算と期間を考えながらメニューを育てます。
手頃な価格で広く売るか、品質を高めて単価を上げるか。サービス水準や設備、内装のグレードも見直し、売上と運営費のバランスを調整。商品開発、値付け、店舗への投資を組み合わせて、利益の出る店をつくりましょう。
一店舗の成功を、チェーンの成長へ
利益を再投資して次の店を出すか、融資を活用して展開を早めるか。開店準備中の支出や借入返済を見据え、手元資金と投資回収を確かめながら成長のペースを決めます。
店舗が増えたら、商品価格や販売方針をまとめて管理し、運営を委任。本社機能や広告にも投資しながら、新しい都市へ進出しましょう。
企業買収と資産運用まで、経営の幅を広げる
競合企業の買収、子会社への資本注入、グループの経営方針の選択。自社で店舗を増やすだけでなく、企業を傘下に収めて事業を拡大する道もあります。
さらに、株式や不動産への投資、配当、役員報酬の方針も選択できます。事業拡大に資金を回すか、借入を返済するか、投資や株主への還元に使うか。会社と経営者個人の資産をそれぞれ管理しながら、築いた利益の使い道を決めましょう。